19/03/2011

week-end cave ouverte 4 et 5 juin 2011

CAVE OUVERTE                

Samedi 4 juin 


                10h et 17h : départ des balad'vignes

Rendez-vous devant ma cave. Tout d'abord, nous traverserons Dallet (explications de son histoire et de son architecture). Ensuite, nous monterons sur le Puy de Mur découvrir la faune et la flore de ce volcan. Enfin, nous finirons au milieu de mes vignes où j'expliquerai mon travail de vigneron. L'apéro sera servi vers 12h ou 19h,  puis nous redescendrons à ma cave.

12h30 et 19h30 : repas

Les « randonneurs » et les autres pourront manger la queue de bœuf à la lie de vin avec son gratin, une assiette de fromages et un dessert maison. Tout cela agrémenté de mes vins et du pousse-café.

De 11h à 18h: découverte de ma cave, de mes techniques de vinifications et dégustations de mes vins et jus de fruits.

Dimanche 5 juin


10h: départ des balad'vignes

Rendez-vous devant ma cave. Tout d'abord, nous traverserons Dallet (explications de son histoire et de son architecture). Ensuite, nous monterons sur le Puy de Mur découvrir la faune et la flore de ce volcan. Enfin, nous finirons au milieu de mes vignes où j'expliquerai mon travail de vigneron. L'apéro sera servi vers 12h puis nous redescendrons à ma cave.

12h30 : repas

 Les « randonneurs » et les autres pourront manger la queue de bœuf à la lie de vin avec son gratin, une assiette de fromages et un dessert maison. Tout cela agrémenté de mes vins et du pousse-café.

De 11h à 17h : salon des vins bio et naturel.  Discussions avec les producteurs du Puy de Dôme et du Roussillon puis dégustation de leurs vins.

De plus, découverte de ma cave, de mes techniques de vinification  et dégustation de mes vins et jus de fruits.

 

TOUTES INFOS OU RESERVATIONS :

0664385160 ou benoit.porteilla0311@orange.fr

11:14 Écrit par ben dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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